EPISODI DEL PROGRAMMA

• C'è di buono di domenica 23/11/2025

  23/11/2025

  Oggi a C'è Di Buono viaggeremo con il cibo e con le sue storie, incontrando ingredienti inusuali, curiosi, particolari. "Cibaria", scritto da Luigi Ferrando con le (belle) illustrazioni di Gabriele Pino per Slow Food Editore, è un vero compendio, come un bestiario d'altri tempi, che di queste storie ne raccoglie 40, per un viaggio intellettuale avvincente. Luigi Ferrando ci racconterà come ha composto e scritto questo volume diverso e a sua volta insolito. A cura di Niccolò Vecchia

  Download Scopri di più
  Play
• Play

  C'è Di Buono: Massimiliano Tonelli racconta il suo libro sulle pizzerie italiane

  Una puntata in esterna, in diretta da BookCity e dal Cortile della Rocchetta al Castello Sforzesco: dove ci ha raggiunto Massimiliano Tonelli, direttore di CiboToday, per raccontare il lavoro di...

  16/11/2025 Download
• Play

  C'è Di Buono: Rita Babini presenta il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2025

  In questa puntata torniamo a parlare di Vignaioli Indipendenti Fivi e della 14esima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, dal 15 al 17 novembre 2025 a BolognaFiere. Sarà...

  09/11/2025 Download
• Play

  C'è Di Buono: Davide Longoni racconta la storia di Breaders e il nuovo crowdfunding

  Torna come ospite del programma Davide Longoni: con lui parleremo ovviamente del Panificio Davide Longoni, ma soprattutto del terzo crowdfunding di Breaders, il gruppo italiano che riunisce alcune delle bakery...

  02/11/2025 Download
• Play

  C'è Di Buono: la cioccolateria belga è arrivata a Milano, con Charlotte Dusart

  In questa puntata raccontiamo una storia di vita e di cioccolato: quella di una ragazza belga, Charlotte Dusart, che a Milano ha trovato l'ispirazione e il contesto giusto per aprire...

  26/10/2025 Download
• Play

  C'è Di Buono: Roberto Notarnicola racconta la storia di Mamm a Udine

  In questa puntata parliamo di impasti, di pane, di focaccia. E di un locale di Udine, con un’anima profondamente pugliese, che è stato premiato dal Gambero Rosso come Miglior Bar...

  05/10/2025 Download
• Play

  C'è Di Buono: Enrico Zucchi ci parla del Lambrusco nella letteratura

  In questa puntata parliamo di Lambrusco e di letteratura. Tutto merito di Enrico Zucchi, che insegna letteratura italiana all’Università di Padova, e che ha appena pubblicato, per la collana Wingsberth...

  28/09/2025 Download
• Play

  C'è Di Buono: Myriam Sabolla (The Food Sister) e la Cucina in famiglia

  In questa puntata la nostra ospite è Myriam Sabolla, The Food Sister, autrice per Slow Food Editore di un nuovo libro, “Cucina in famiglia”, che parla di cucina casalinga, di...

  21/09/2025 Download
• Play

  C'è Di Buono: Flavio Parisi presenta "Tokyo è una grande cucina"

  Il nostro ospite è Flavio Parisi, che il Giappone lo conosce bene: infatti vive a Tokyo da più di 20 anni. Oggi a C’è Di Buono, ci racconterà perché per...

  14/09/2025 Download
• Play

  C'è Di Buono: Anna Panna racconta il progetto Cocomero

  “Cocomero”. E poi “Cocomero and friends”. Sono i titoli dati a due e-book, realizzati a circa un anno l’uno dall’altro, entrambi per raccogliere fondi per le vittime della tragedia umanitaria...

  27/07/2025 Download