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    C’è di buono |

    C’è di buono di domenica 22/01/2023

    A cura di:

    Niccolò Vecchia

    Ospite Stefano Guizzetti, artefice del successo delle gelaterie Ciacco a Parma e Milano, e uno dei migliori gelatieri d’Italia. Racconteremo la sua storia, il suo approccio al gelato fatto di ricerca e sperimentazione, le sue idee per destagionalizzare il gelato.

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