C'e' di buono del dom 08/11/20

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C’è di buono | 8 Novembre 202010 Novembre 2020
C’e’ di buono del dom 08/11/20

A cura di:
Niccolò Vecchia

Cucina vegetariana contemporanea: è questo il titolo del libro pubblicato dal Bistrot e catering vegetariano Altatto, progetto milanese guidato da quattro giovani ragazze. Si sono conosciute nelle cucine del Joia di Pietro Leemann e hanno poi proseguito spiccando il volo insieme. Il libro raccoglie ricette stagionali di grande originalità. Ne abbiamo parlato con una di loro, Sara Nicolosi.
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