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    C’è Di Buono, 10.10 – “Gelati” di Lydia Capasso e Simone De Feo, “Sherbeth Festival”, Antiche mele dell’Alto Friuli

    A cura di:

    Nonostante l'estate sia ormai alle nostre spalle, abbiamo parlato di gelato. Sì, perché il gelato di cui scrivono Lydia Capasso e il gelatiere Simone De Feo è ben lontano dagli stereotipi. Un libro accattivante e alla portata di tutti i gelatieri domestici, con cui scoprire uno sguardo contemporaneo su questa specialità italiana. Uno sguardo simile a quello che...

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