Pionieri, la trasmissione che racconta le nuove professioni dei giovani, vi porta oggi una storia di imprenditorialità e passione. Quella de Il Miele di Leo, un’apicoltura che da hobby di una giovane coppia dell’hinterland milanese, si trasforma in lavoro. Come? Ce ne parla Vale, raccontandoci l’iter burocratico, la formazione necessaria e il percorso da loro intrapreso per riuscire finalmente a vendere i prodotti delle loro arnie. Una storia possibile e utile a tutti quelli che vogliono lanciarsi nel mondo del biologico (che sia miele o prodotti dell’orto, ad esempio) in cui emergono tutti i passaggi per inventarsi un lavoro in un’area in grande espansione e fermento.
Viene prima l’uovo o la gallina? Il seme diventa sempre albero o anche il chicco di grano può diventare albero? L’atto precede o segue la potenza? Nel lavoro è molto bello il momento in cui un progetto si realizza, attraverso varie fasi. Le risposte che la filosofia dà a queste domande possono sembrare sorprendenti, ma spesso rispecchiano logiche ferree e pensieri divergenti di alto spessore. Magister Vic
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