Oggi #onderoad è in diretta da Terra Madre Salone del Gusto 2026 (Torino). L'edizione di quest'anno ha come centro delle iniziative la biodiversità come ricchezza e cultura di pace. Ospite: Marta Villa, antropologa UniTrento - Dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale - che presenta il Presidio delle Mele Antiche del Trentino #Slow Food Trentino-Alto Adige #Südtirol #terramadre