Considera l'armadillo di mercoledì 28 maggio 2026: abbiamo chiacchierato con Vito D’Alessandro dell’Università di Trento che nel dipartimento CIBIO si occupa di carne coltivata; in più segnalazioni sul film “Hen, storia di una gallina”, della presentazione del libro “Come l’acqua il lupo” di Vincenzo Perin e del progetto di Depaving di Genova e di Milano.. A cura di Federica Giordani