Oggi Alice incontra Carmen, che fa l'agricoltrice a Milano sud dove ha creato la cooperativa agricola "Il seme del cambiamento". Parliamo di come è arrivata dall'architettura all'agricoltura, della cura per il territorio e le persone, della stanchezza fisica e della pioggia che gela le mani. E della gioia di fermarsi un momento per osservare un airone in un campo.