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    Il Verziere di Leonardo | 20 settembre 2025

    Il Verziere di Leonardo di sabato 20/09/2025

    A cura di:

    Fabio Fimiani

    E’ nata la comunità del cibo del Parco Agricolo Sud Milano, uno dei più estesi parchi di cintura metropolitana d’Europa destinato a coltivazioni e allevamenti. Scopo dell’iniziativa è sostenere le piccole produzioni a ridotto impatto ambientale, magari biologiche, per questo i gruppi di acquisto solidale hanno dato vita a una nuova aggregazione per collegare consumatori e produttori. Per Le Parole dell’Agroecologia il professore dell’Università Statale di Milano Stefano Bocchi tratta comunità, come alleanze e connessioni tra popolazioni, istituzioni, ovviamente piante e microrganismi, siano utili per affrontare problemi e crisi. Quella climatica è la causa dell’ulteriore crescita dei costi di cacao e caffè. Alfredo Somoza racconta come i raccolti siano infatti in diminuzione per l’incremento delle temperature e degli eventi meteo estremi. E’ in corso la vendemmia, le prime stime ufficiali danno i raccolti in crescita rispetto alle ultime due, i consumi di vino, però, diminuiscono dagli anni ‘70. Lo sentiremo nella nuova rubrica Il Clima in Vigna di Marco Chiappa, tecnologo dell’Università Statale di Milano e sommelier Ais. Nell’Abc dei Domini Collettivi la professoressa Marta Villa dell’Università di Trento affronta natura, come nei territori di vita è tutelata dall’uso civico delle sue risorse amministrate dalle comunità locali. La curcuma è la protagonista della seconda nuova rubrica Buono e chiaro del tecnologo alimentare Giorgio Donegani. Per le Storie Agroalimentari di Paolo Ambrosoni la recensione del libro Ti ho sconfitto felce aquilina di Gianbattista Rigoni Stern, sulla transumanza della pace delle Vacche Rendene nel dopoguerra in Bosnia per recuperare i pascoli abbandonati. A cura di Fabio Fimiani

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    Giocare col fuoco: storie, canzoni, poesie di e con Fabrizio Coppola Un contenitore di musica e letteratura senza alcuna preclusione di genere, né musicale né letterario. Ci muoveremo seguendo i percorsi segreti che legano le opere l’una all’altra, come a unire una serie di puntini immaginari su una mappa del tesoro. Memoir e saggi, fiction e non fiction, poesia (moltissima poesia), musica classica, folk, pop e r’n’r, mescolati insieme per provare a rimettere a fuoco la centralità dell’esperienza umana e del racconto che siamo in grado di farne.

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    Nato dalla penna di Maurizio De Giovanni e presente in buona parte della sua opera letteraria, il Commissario Ricciardi ritorna nella terza stagione della serie a lui dedicata su Rai1 e sceneggiata dallo stesso autore dei romanzi. Diretto nel 2021 da Alessandro D’Alatri, seguito poi da Gianpaolo Tescari, per la seconda e la terza stagione, Ricciardi indaga nella Napoli degli anni ‘30 in pieno regime fascista, rifiutandone le regole imposte. “Ricciardi non è un protagonista tipico, è un anti-protagonista – spiega Guanciale -. È molto empatico e come il protagonista di La Peste di Camus, si preoccupa di fare bene il suo mestiere a prescindere dalle imposizioni che gli vengono fatte”. Sempre in cerca di giustizia, in una forma di resistenza al potere dittatoriale di Mussolini, molto presente nel contesto dei casi da risolvere. I fantasmi che si aggirano nella mente del Commissario, immaginati nei libri di De Giovanni, nella serie prendono forma durante le indagini. L’intervista di Barbara Sorrentini.

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