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Play |Il Mattino di Popolare Network di gio 15/05
A cura di:Fast e forse furious. Per il suo carico simbolico, l'iniziativa #FastFoodGlobal è un fenomeno da studiare, perché la moderna precarietà dei contratti di lavoro è nata lì, perchè è un modello che è diventato globale. Ne abbiamo parlato con Cristian Sesena, segretario della Filcams Cgil e con Francesca Bettio, economista dell'Università di Siena.