9 maggio

Teany di Moby e Kelly Tinsdale - Ed. Sperling&Kupfer

2 maggio

Vino e rivoluzione francese (http://aepicurus.blogspot.com)

I partigiani attorno al fuoco. Il cibo nella letteratura resistenziale - Giorgio Nisini (www.disp.let.uniroma1.it)

Una zuppa di pesce alla termolese? Ecco la ricetta del cuoco Bobo www.teatronaturale.it

4 aprile

Piero della Francesca. Favole in cucina a cura di Piero Ricci - Ed. Skira Milano - Euro 16

La cucina di monsieur Momo Henri de Toulouse-Lautrec e Maurice Joyant
Ed. Ibis - Euro 45

Bello da mangiare - Il cibo come forma simbolica nell'arte Ave Appiano Ed. ISBN (Collana Argonauti) - Euro 32

28 marzo

www.asterixweb.it/ricette

14 marzo

Viaggio in Italia - Luoghi, cibo e pensieri, Autori vari

Food Editore

Cioccolato - pensieri, parole e idee golose, Autori vari

Food editore

22 febbraio

Le ricette di Lady Macbeth di Francesco Attardi Anselmo ed Elisa De Luigi -
Edizioni Publigold (Golosia & C.)

In taverna con Shakespeare di Roberto Carretta
Ed. Il Leone Verde

15 febbraio

L'enciclopedia della fanciulla - 6 volumi - Autori vari - Fratelli Fabbri Editori (1959)

8 febbraio

Il giardiniere goloso - di Cristina Bay e Gottardo Bonacini
Collana Il lettore goloso - Ed. Ponte alle Grazie - 16,00 Euro.

1 febbraio

Demetrio Pianelli di Emilio De Marchi, Mondadori.
El venter de Milan di Camillo Cima, Libreria Meravigli Editore.

18 gennaio

Etiquette for the Children, Copper Beech Publishing www.copperbeechpublishing.co.uk)

3.99 sterline.

14 dicembre

La civiltà della forchetta, Giovanni Rebora, coll. Economica - Editori Laterza

Affetto in cucina. I salumi tipici e le ricette della cucina regionale italiana, Maurizio Falloppi, Luigi Parolin, Amedeo Sandri - ed. Terra Ferma

Scuola di cucina per maghi (con gadget) - Fabbri Editore

La matematica in cucina, Enrico Giusti, collana Saggi (Scienze) - Bollati Boringhieri

Sophia Loren's Recipes and Memories, Sophia Loren - GT Publishing Corporation (www.amazon.com)

30 novembre

Il gattopardo di Tomasi di Lampedusa

23 novembre

Luca Ragagnin, Praga alla fiamma,  collana "Leggere è un gusto!" - Il Leone Verde Edizioni

26 ottobre

disco:

Il Zabaione musicale e Festino nella sera del giovedì grasso avanti cena di Adriano Banchieri, Coro della Radio Svizzera, Lugano - dir. Diego Fasolis, Sonatori de la Gioiosa Marca, Treviso

19 ottobre

Esercizi di stile di Raymond Queneau, Gli Struzzi Einaudi, trad. di Umberto Eco

12 ottobre

La pasta e la pizza di Franco La Cecla, collana L'identità italiana, Ed. Il Mulino

5 ottobre

La linguistica in cucina (i nomi dei piatti tipici) A tre voci - Seminari del Dipartimento di Italianistica - Università degli Studi di Parma, Edizioni Unicopli

a cena col morto (28 settembre):

Don Giovanni o della seduzione di Marino Niola Ed. L'ancora del mediterraneo Collana Le Gomene + Don Giovanni di Wolfgang Amadeus Mozart, libretto di Lorenzo Da Ponte Ed. Ricordi